私たちの住んでいる青森県南部地方には、古くから伝わる南部せんべいという食べ物があります。

この南部せんべいを自分の手で作り、多くの人に良さを伝えていこうというプロジェク卜をしています。

さらに、新しい要素を加えて新しい南部せんべいの製作を目指しています。